다이어터 주목! GI 지수는 알고서 먹나요?
다이어터 주목! GI 지수는 알고서 먹나요? 살을 빼려고 많은 사람들이 운동을 중요하게 생각하지만, 그보다도 더 중요한 게 바로 '식단 관리'죠. 저염식을 먹기도하고, 저탄 고지라거나 원푸드를 하기도 하는데요? 식단을 구성하는데 있어서 가장 중요한 부분을 차지하는 게 바로 GI지수, 혈당지수랍니다. 그래서 GI지수가 뭔데? GI지수는 우리말로 혈당지수라고 하는데요, 어떤 음식을 먹었을 때, 얼마나 빨리 혈당으로 전환이 되는지를 수치로 나타낸 걸 이야기해요. 지수가 높을수록 혈당으로 바뀌는 속도가 빠르다는 거기 때문에, 다이어트를 목적으로 하는 사람들의 식단은 GI 지수가 낮은 음식들로 구성하는 게 좋습니다. 다이어트와 GI지수의 상관관계 탄수화물의 종류를 나눠보자면, 흡수가 '빠르게' 되는 탄수화물과 흡..